Jobs im Parkhotel Kronsberg

• Eine abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach
• Mehrjährige Berufserfahrung als Empfangsleitung oder stellv. Empfangsleitung an der Rezeption in einem vergleichbaren Betrieb
• Kenntnisse mit der Hotelsoftware "Protel" wäre wünschenswert
• Sie sind vertraut mit MS-Office Anwendungen
• Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft und haben Spaß an Ihrer Arbeit
• Sie haben eine kommunikative, offene und herzliche Art Ihren Kollegen und unseren Gästen gegenüber
• Sie bewahren einen kühlen Kopf in hektischen Situationen
• Sie können selbständig, strukturiert und eigenverantwortlich arbeiten
• Sie sind Teamplayer
• Sie haben gute Umgangsformen, ein gepflegtes Erscheinungsbild und eine positive Ausstrahlung
• Sie haben gute Deutsch- und Englischkenntnisse

• Umsetzung, Unterstützung und Überwachung sämtlicher Arbeitsabläufe am Empfang
• Professionelle Leitung der Gästebetreuung und des Teams
• Vorbildlicher Umgang mit den Gästen sowie professionelles Reklamationshandling
• Ggf. Bearbeitung von Zimmerreservierungen
• Bedienung der Telefonzentrale
• Kreative Ideen für Gästeverblüffungstreatments
• Kontrolle der Einhaltung der Best Western Standards und der Standards des Hotels
• Mitverantwortlich für das Erreichen der unternehmerischen Ziele
• Unterstützung eines guten Betriebsklimas durch stetigen Kommunikationsaustausch
• Anerkennung und Wertschätzung der Arbeit und Leistung Ihrer Kollegen
• Aktive Mitarbeit und Unterstützung der Teamarbeit im Hotel und in der Abteilung
• Sicherstellung eines sauberen und organisierten Arbeitsplatzes

• Generelle Aufgaben eines Empfangsmitarbeiters und eines Schichtleiters
• Überwachung und Kontrolle der Einarbeitung von neuen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern sowie Auszubildenden
• Überwachung und Kontrolle der durch die Empfangsmitarbeiter und Schichtleiter ausgeführten Arbeiten                                                
• Delegieren von Aufgaben
• Dienstplanerstellung
• Urlaubsplanung
• Überwachung der Belegungszahlen und ggf. Anpassung des Dienstplanes
• zuständig für die Überwachung des Buchungs- bzw. Überbuchungsstatus   
• Organisation eines geregelten Ablaufs im Falle einer Überbuchung
• Entscheidung über die Annahme einer Reservierung bei ausgebuchtem Haus
• Entgegennahme von Reklamationen und professionelle Bearbeitung von Beschwerden
• Teilnahme an Meetings und Kundenveranstaltungen
• Vorstellungsgespräche führen und Personalauswahl treffen
• Durchführung von Schulungen
• Kontrolle von Messereservierungen
• Erstellen von Memos und Arbeitsabläufen
• Manager on Duty - Dienste

• Eine abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach
• Berufserfahrung an der Rezeption in einem vergleichbaren Betrieb
• Kenntnisse mit der Hotelsoftware "Protel" wünschenswert
• Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft und haben Spaß an der Arbeit
• Sie haben eine kommunikative, offene und herzliche Art Ihren Kollegen und Gästen gegenüber
• Sie können selbständig, strukturiert und eigenverantwortlich arbeiten
• Sie arbeiten gern im Team
• Sie haben gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Sie haben Grundkenntnisse in Englisch

• Umsetzung und Unterstützung bei sämtlichen Arbeitsabläufen am Empfang
• Bestmögliche Gästebetreuung am Empfang und kreative Ideen für Gästeverblüffungstreatments
• Kontrolle der Einhaltung der Best Western Standards und der Standards des Hotels
• Mitverantwortlich für das Erreichen der unternehmerischen Ziele
• Unterstützung eines guten Betriebsklimas durch stetigen Kommunikationsaustausch
• Anerkennung und Wertschätzung der Arbeit und Leistung Ihrer Kollegen
• Aktive Mitarbeit und Unterstützung der Teamarbeit im Hotel und in der Abteilung
• Sicherstellung eines sauberen und organisierten Arbeitsplatzes

Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Termin einen Empfangsmitarbeiter (m/w/d).

• eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie    erste Berufserfahrungen an der Rezeption
• gute EDV-Kenntnisse
• verhandlungssicheres Deutsch & Englisch
• eine positive Kommunikationsfähigkeit
• Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein

• Zimmerverkauf laut aktueller Preisstrategie
• Reservierungsannahme
• Die Annahme und Bearbeitung von Einzelbuchungen unter Anwendung eines dynamischen Preissystems und mit dem Ziel des umsatzorientierten Upselling und der ausgewogenen Verteilung der verschiedenen Zimmerkategorien
• Die Annahme und Bearbeitung von Gruppenreservierungen, Erstellung der Gruppenverträge und der entsprechenden Korrespondenz sowie das Zusammentragen aller notwendigen Informationen, die den reibungslosen Ablauf des Aufenthalts von Gruppen erfordern und die abschließende Weiterleitung bzw. Absprache mit den betreffenden Abteilungen
• Die Annahme und Bearbeitung von Messebuchungen und die Erstellung der Messeverträge sowie die Kontrolle der Rückbestätigungen
• Die Bearbeitung von Abrufkontingenten und deren Organisation
• Die Beratung und Bearbeitung für Paketbuchungen verschiedener Arrangements
• Das Erstellen von Angeboten für Einzel-, Gruppen-, Paket- und Messebuchungen und die Verwaltung entsprechender Optionen
• Die Erstellung der Depositrechnungen, mit Weiterverfolgung und Kontrolle der Zahlungsvorgänge und das Verbuchen der Zahlungseingänge
• Die Erstellung der Berechnungsgrundlagen von Gruppen- und Messebuchungen unter der Berücksichtigung der No-Show Kostenerhebung und entsprechende Veranlassung
• Die Kontrolle und Berücksichtigung der Kommissions- und Provisionsaufstellung von Vermittlern und Reisebüros
• Pflege der Stammdaten, Erstellung und ständige Verbesserung der Reservierungstexte im Reservierungssystem Protel
• Reklamations- und Beschwerdemanagement
• Einarbeitung bzw. Training von Reservierungsmitarbeitern und Rezeptionsmitarbeitern für den Reservierungsbereich

• eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie
• erste Berufserfahrungen an der Rezeption
• gute EDV-Kenntnisse
• verhandlungssicheres Deutsch & Englisch
• eine positive Kommunikationsfähigkeit
• Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• eine gewisse Flexibilität (Sie arbeiten als Teilzeitkraft sowohl vormittags als auch nachmittags nach Absprache bzw. nach Dienstplan)

• Zimmerverkauf laut aktueller Preisstrategie
• Reservierungsannahme
• Bearbeitung von Einzel- und Gruppenreservierungen, Verwaltung von Messekontingenten, Vertrags- und Rechnungserstellung
• Kontrolle der Option
• Schriftverkehr und allgemeine Verwaltungstätigkeiten
• Telefonische Betreuung der Kunden

Zum nächstmöglichen Termin suchen wir einen Haustechniker (m/w/d) zur Unterstützung unseres Teams.

Das bringen Sie mit:

• Vorzugsweise eine handwerkliche Ausbildung
• Bereits Erfahrung in der Hotellerie und/oder Gastronomie in einer ähnlichen Position ist wünschenswert
• Zuverlässige und sorgfältige Arbeitsweise
• Eigenmotivation, Engagement und handwerkliches Geschick
• Spaß am Umgang mit Gästen
• Serviceorientiertes Arbeiten
• Ein gepflegtes Äußeres
• Flexibel in den Arbeitszeiten

Ihre Aufgaben:

• Alle anfallenden handwerklichen Arbeiten und Kleinreparaturen in unserem Hotelbetrieb
• Eigenständige Ausführung kleiner Elektroarbeiten 
• Turnusgemäße Durchführung von Kontroll- und Wartungsarbeiten 
• Enge Zusammenarbeit mit dem Housekeeping und der Rezeption
• Kontaktpflege und gute Zusammenarbeit mit den Wartungs- und Zulieferfirmen 

Zum nächstmöglichen Termin suchen wir einen Sales and Marketing Assistant (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit:

Das bringen Sie mit:

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie wünschenswert
  
• Erste Berufserfahrung im Hotelverkauf wünschenswert
• Gute MS Office Kenntnisse
• Positive Ausstrahlung und Begeisterungsfähigkeit
• Kreativität, Offenheit und Selbstständigkeit zeichnen Sie aus
• Ausgeprägtes Organisationstalent
• Führerschein Klasse B
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  

Ihre Aufgaben

• eine abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach oder Eventbereich
• fundierte Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position ist wünschenswert
• Sie zeichnen sich durch Kreativität, Belastbarkeit und Ihr Organisationstalent für die Planung von Veranstaltungen (Hochzeiten, Tagungen) aus.
• Sie verfügen über Fachwissen in der Menükunde.
• Sie haben eine kommunikative, offene und herzliche Art Ihren Gästen und Kollegen gegenüber.
• Sie können selbstständig, strukturiert und eigenverantwortlich arbeiten.
• Koordinations- und Organisationstalent auch in stressigen Situationen
• Sie haben gute Umgangsformen, ein angenehmes Auftreten sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild.
• Sie verfügen über gute Englischkenntnisse.

• telefonische Annahme von Tagungs- und Bankettanfragen
• individuelle und herzliche Gästeberatung und -betreuung am Telefon und vor Ort
• kreative Ausarbeitung und Planung von Feierlichkeiten diverser Anlässe
• Erstellung von Veranstaltungsangeboten und -abläufen
• Organisation der Veranstaltungsabläufe
• Sicherstellung eines reibungslosen Informationsaustausches mit den relevanten Abteilungen
• Prüfung der Veranstaltungsrechnung

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Chef Tournat (m/w/d) zur Unterstützung unseres Teams.

Das bringen Sie mit:

• Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch und konnten bereits Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie sammeln
• Sie sind bereit, den nächsten Karriereschritt zu machen.
• Sie haben Spaß an Ihrer Arbeit und kochen aus Leidenschaft.
• Sie haben Interesse an neuen Speisetrends und können sich dafür begeistern.
• Sie haben eine kommunikative, offene und respektvolle Art Ihren Kollegen und Gästen gegenüber.
• Sie arbeiten gern im Team.
• Sie können selbständig, strukturiert und eigenverantwortlich arbeiten.
• Sie haben gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild.

Ihre Aufgaben:

• Sie führen einen Posten in unserer Küche verantwortungsbewusst.
• Sie stellen einen reibungslosen Ablauf in der Küche sicher.
• Sie sind bei neuen Speisentrends immer up to date und bringen Ihre kreativen Ideen und Ihr Wissen z.B. bei Kartenbesprechungen aktiv ein.
• Sie kontrollieren gewissenhaft die korrekte Lagerhaltung und den Lagerbestand.
• Das Einhalten der HACCP Richtlinien, Arbeitsplatzhygiene sowie Personal- und Produkthygiene sind für Sie selbstverständlich.

• Vor- und Zubereitung von Buffets für Veranstaltungen jeglicher Art
• Vor- und Zubereitung von Speisen für das à la carte Geschäft des Restaurants „BOCK’s“
• Eigenverantwortliche Führung eines Postens
• Einhaltung der HACCP Richtlinien
• Anleitung und aktive Förderung von Mitarbeitern und Auszubildenden
• Kontrolle von angelieferten Waren auf Qualität
• Bestellung und Koordination von Waren unter Berücksichtigung des Wareneinsatzen

• Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch und konnten bereits Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie sammeln
• Sie sind bereit, den nächsten Karriereschritt zu machen.
• Sie haben Spaß an Ihrer Arbeit und kochen aus Leidenschaft.
• Sie haben eine kommunikative, offene und respektvolle Art Ihren Kollegen und Gästen gegenüber.
• Sie arbeiten gern im Team.
• Sie können selbständig, strukturiert und eigenverantwortlich arbeiten.
• Sie haben gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild.
• Sie führen einen Posten in unserer Küche verantwortungsbewusst.
• Sie stellen einen reibungslosen Ablauf in der Küche sicher
• Sie sind bei neuen Speisentrends immer „up to date“ und bringen Ihre kreativen Ideen und Ihr Wissen z.B. bei Kartenbesprechungen aktiv ein.
• Sie kontrollieren gewissenhaft die korrekte Lagerhaltung und den Lagerbestand.
• Das Einhalten der HACCP Richtlinien, Arbeitsplatzhygiene sowie Personal- und Produkthygiene sind für Sie selbstverständlich.

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir einen Demichef de Partie (m/w/d) zur Unterstützung unseres Teams.

Das bringen Sie mit:

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Köchin/ Koch.
• Sie haben Spaß an Ihrer Arbeit und kochen aus Leidenschaft.
• Sie können sich für neue Foodtrends der kalten Küche begeistern.
• Sie haben eine kommunikative, offene und respektvolle Art Ihren Kollegen und Gästen gegenüber.
• Sie arbeiten gern im Team.
• Sie können strukturiert und zuverlässig arbeiten.
• Sie haben gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild.

Ihre Aufgaben:

• Sie unterstützen unser Küchenteam bei der Vorbereitung des à la carte Geschäftes.
• Für Buffets diverser Anlässe sind Sie verantwortlich für die Speisenproduktion und -verarbeitung der kalten Küche.
• Sie richten Buffets fachgerecht und ansprechend an.
• Sie organisieren eigenverantwortlich den Bereich der kalten Küche.
• Ihre kreativen Ideen z.B. bei Kartenbesprechungen sind im Team gern gesehen.
• Das Einhalten der HACCP Richtlinien, Arbeitsplatzhygiene sowie Personal- und Produkthygiene sind für Sie selbstverständlich.

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir einen Serviceleiter (m/w/d) zur Unterstützung unseres Teams.

Das bringen Sie mit:

• eine abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
• einschlägige Berufserfahrung als Serviceleiter
• Die täglichen Absprachen mit der Küche und dem Bankett sind Ihnen vertraut
• Sie haben Spaß am Beruf und sind in der Lage Ihre Freude durch Ihr motiviertes, herzliches und aufgeschlossenes Auftreten an unsere Gäste, Auszubildenden und Kollegen weiterzugeben
• Sie arbeiten selbstständig, strukturiert, sind zudem stark gastorientiert und behalten Ihr sicheres Auftreten auch während Stresssituationen
• Bei Problemen finden Sie schnell eine Lösung, da Sie kreativ und flexibel sind und abteilungsübergreifend denken
• Sie besitzen Teamgeist, eine gute Kommunikationsfähigkeit und gute Führungsqualitäten
• Ihr Bestreben und Ihr Ehrgeiz ist den Gast glücklich zu machen indem Sie ihm durch Ihren professionellen und kompetenten Service zum Wiederkommen bewegen
• Sie treffen eigenständig Entscheidungen und sind bereit Verantwortung zu übernehmen
• Sie haben ein gepflegtes Äußeres und verfügen über gute Umgangsformen

Ihre Aufgaben:

• Verantwortung für einen reibungslosen und gastorientierten Serviceablauf
• Planung, Organisation und Überwachung der Serviceabläufe
• Aktive Mitarbeit im Service (hands on Management)
• Begrüßung, Betreuung und Ansprechpartner der Gäste
• Qualitätssicherung
• Enge Zusammenarbeit mit dem Bankett- und Küchenteam
• Interne Schulungen für Mitarbeiter und Auszubildende
• Dienstplanerstellung

Zum nächstmöglichen Termin suchen wir einen Chef de Rang (m/w/d) zur Unterstützung unseres Teams.

• eine abgeschlossene Ausbildung im Restaurant-  bzw. Hotelfach
• Sie sind Barkeeper/in aus Leidenschaft und haben Spaß an der Arbeit
• eine kommunikative, offene und herzliche Art Ihren Kollegen und Gästen gegenüber
• eine selbständige, strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
• Sie arbeiten gern im Team
• ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Sie sind sprachgewandt und einfühlsam, können gut zuhören und sorgen mit Ihrer Präsenz für eine entspannte und angenehme Abendatmosphäre
• Sie sind bzgl. Getränke-Trends immer "up to date" und verfügen über gute Cocktail- und Spirituosenkenntnisse
• Grundkenntnisse in Englisch sind wünschenswert

• Annahme  von Getränke- und Snackbestellungen
• Beratung der Gäste hinsichtlich des Getränke- und Snackangebotes
• Zubereitung von alkoholischen und alkoholfreien Getränken
• Mixen von Cocktails
• Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
• Gewissenhafte Durchführung der Abrechnungsformalitäten

• Sie haben eine kommunikative, offene und herzliche Art
• Sie können selbständig, strukturiert und eigenverantwortlich arbeiten
• Sie arbeiten gern im Team
• Sie haben gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild          
• Vorkenntnisse sind nicht erforderlich

• Getränkezubereitung von u.a. Softdrinks, Longdrinks, Bier, Wein im Spätdienst
• anschließende Getränkeausgabe an unsere Servicekräfte
• Einhaltung von Ordnung und Sauberkeit am Getränkebuffet

Sie möchten Teil unseres Teams sein? Dann schicken Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen bitte an folgende Adresse:

Best Western Premier Parkhotel Kronsberg
Gut Kronsberg 1
30539 Hannover
Deutschland

Telefon: 0511 8740-0
Telefax: 0511 87 40-419

E-Mail: personal@kronsberg.bestwestern.de

Ansprechpartnerin: Frau Fee Achtermann

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